コロナ禍でテレワークが始まって
はや4年。
今だ続いているテレワーク。
夫の仕事が変わらない限り続くのか？
すでに、もう
老後に夫の面倒を見ている老いた妻気分で
毎日３食も夫のご飯を作るの結構シンドイ。
しかも１０時半にコーヒーを出し
（なんと！時間まで指定ですよ）
３時～４時に紅茶＆おやつも出さないとダメなんですよ。
子供が返ってきて塾に行くまでの忙しい時間に！！
私は侍女か？
お昼も１２時～１３時と決まっているので
その時間にご飯を出すとなると
１１時半には家にいないとダメだし
食後も娘が返ってくる前に塾弁の用意もあるしとなると
買い物に行くのも時間を気にしないとダメで疲れちゃうので
もうすっかり引きこもり。
インターネットがなかったらつまらない毎日ですよ。
ネットがないと外の世界から遮断されているかもｗ
楽天で購入して常備している
我が家の定番ランチ飯は
夫婦二人で食べるので毎回
４食セットを購入しています。
切って冷凍庫の入れてあるお野菜たちを
適当に入れて溶き卵を入れて出来上がりです！
うどんが普通のうどん麺と違って
韓国風の麺なのでつるっともちっとしていて
スープに合う！
これを出すと
頻繁にこれ美味しいよねーと夫が行ってきます。
もう１０回は聞いた気がする。
この間は残ったスープで
翌日雑炊風にして食べました。
溶き卵のみ追加。
夫週１の
会社訪問デーだったので
一人ランチ。
残り物ですませる一人ランチは幸せ。
たまに会社に行く日も家で食べてからと言われて
すごく嫌そうな顔をする私。
午後から出社でいい日も
ランチは会社で食べてと懇願しています。
こっちの煮込みカレーうどんも定番。
こっちも我が家で高評価
月２でランチに出しているので
毎月買ってますｗ
これに新しく加わったのが
長崎ちゃんぽん
ランチは麺類か丼ものばかりです。
太ります！
それでもいいの！
簡単ご飯しかもう作れない！